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2008/01/19
http://cookpad.com/recipe/490792

◆煮崩れなし!ほっくほく 肉じゃが◆材料 ( 4人分 )
じゃがいも 中3~4個
玉ねぎ 1個
にんじん 中1本
●にんにく(みじん切りorすり下ろし) 大さじ2
●豚or牛薄切り肉 300g前後
ゴマ油 大さじ1
※水 300CC(カップ1杯半)
※砂糖 大さじ1.5
※みりん 大さじ1.5
※しょうゆ 大さじ2
(仕上げに)しょうゆ 大さじ1
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