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2008/03/28
http://cookpad.com/recipe/539864

夫に好評☆なすのひき肉はさみ煮材料 ( 3~4人分 )
なす 6~8本
合い挽き(豚挽きでも) 200g
○生姜(おろし) 1片
○塩 小1/2
○卵 1個
○酒 大1
○片栗粉 大1/2
◎醤油 大4
◎みりん 大4
◎水 420cc
◎和風だしの素 少々
◎赤唐辛子(輪切り) お好み
大葉(しそ) 適量
からし 少々
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