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2008/10/25
http://cookpad.com/recipe/670494

蒸し器が無くてもお鍋で簡単!茶碗蒸し♪材料 ( 2人分(多く作る時は倍量に) )
卵(Lサイズ) 1個
●だし汁 120cc(干し椎茸の戻し汁と合わせて)
●みりん 小さじ1/2
●塩 小さじ1/4
●しょうゆ 小さじ1/4
■ 茶碗蒸しの具(この他にもお好みで)
干し椎茸 1個(戻し汁捨てないでね)
かまぼこ 少々
鶏肉(一口サイズに) 少々(お酒、塩少々で下味を付けてね)
仕上げに三つ葉 少々
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