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2010/04/01
http://cookpad.com/recipe/1086373

豆腐のふわふわ~甘酢あん材料 ( 4つ )
豆腐 1丁
みじん切りにした葱 10cm
みじん切りにした人参 1/4個
みじん切りにした椎茸 小1個
塩 3本指で軽く1つまみ
すった生姜 小さじ1
片栗粉 大さじ3
■ 甘酢あん
水 100cc
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ1
酢 大さじ1
片栗粉 大さじ1/2強
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