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2009/09/30
http://cookpad.com/recipe/924370

ジュ~シ~肉団子☆ 材料 ( 4人前10個分 )
豚小間肉(豚挽肉でも) 300g
■ 下味
すった生姜 小さじ1(3本指で1つまみ)
みじん切りにした葱(玉ねぎでも) 20cm(1/4個)
酒 小さじ1
塩こしょう 2本指で1つまみづつ
片栗粉 片手で1つかみ
■ あん
水 大さじ6
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
酢 大さじ1
水溶き片栗粉 小さじ2
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